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羧甲基纖維素的防腐

2023-10-23 13:12:39 天緯化學(xué)小編 290

羧甲基纖維素(Sodium?Carboxymethyl?Cellulose)簡(jiǎn)稱CMC,屬表面活性膠體的高分子化合物,是一種無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒的水溶性纖維素衍生物,一般使用的是其鈉鹽,故其全名應(yīng)叫羧甲基纖維素鈉,即CMC—Na

CMC為白色或微黃色纖維顆粒狀粉末,無(wú)味、無(wú)臭、無(wú)毒,易溶于水,并形成透明粘稠膠體,溶液呈中性或微堿性??砷L(zhǎng)期保存不變質(zhì),在低溫及日光照射下也是穩(wěn)定的。但因溫度急劇變化,溶液酸堿性變化。在紫外線照射下以及微生物的影響,也會(huì)引起水解或氧化,溶液粘度下降,甚至溶液腐敗,溶液如需長(zhǎng)期保存,可選則適宜的防腐劑。

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