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哪些物質(zhì)對(duì)殺菌劑會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響出現(xiàn)滯效作用?

2016-04-22 10:32:08

負(fù)面影響——滯效作用
①含有高濃度蛋白質(zhì)(氨基酸)的產(chǎn)品,一方面能通過(guò)菌體的包裹保護(hù)作用降低殺菌劑的抗菌活性,另一方面又能促進(jìn)微生物的生長(zhǎng),使季銨類、酚類、含汞類殺菌劑的抑殺作用大大降低;
②含碳水化合物、滑石粉、膨潤(rùn)土、金腐氧化物、纖維素等或分的產(chǎn)品可吸附殺菌劑,減弱其殺菌作用,如滑石粉可使尼泊金甲酯、苯甲酸的抗菌活性降低90%,羊毛脂可使季銨鹽失去活性;
③某些殺菌劑可和產(chǎn)品的一些成分形成氫鍵或螯合物,通過(guò) “束縛”和“消耗”的方式,降低殺菌劑的效能;
④表面活性劑在溶液中達(dá)到某一濃度時(shí)會(huì)形成膠束,它們會(huì)吸引水相中的殺菌劑,使殺菌劑被嚴(yán)重吸收,例如,當(dāng) 0.3% ~0.5%的聚山梨酸酯存在時(shí),十六烷基吡啶氯化物、烷 基二甲基芐基氯化銨的抑制濃度需分別提高50倍和100倍,才能達(dá)到本來(lái)的抑菌效果;
⑤金屬離子會(huì)影響一些殺菌劑的穩(wěn)定性,如硬水中的鈣鎂離子會(huì)影響凱松的穩(wěn)定性或使布羅波爾失活,對(duì)季銨類殺菌劑也有拮抗作用。


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標(biāo)簽: 殺菌劑
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